Apresentação do curso
Você já pensou em dominar a arte de criar sorvetes irresistíveis, com aquela textura perfeita, cremosidade incomparável e sabor inesquecível?
Seja para surpreender sua família e amigos, dar um toque de mestre nas sobremesas do seu restaurante ou começar o seu próprio negócio lucrativo do zero, o nosso Curso de Sorvetes e Picolés Artesanais é o passo a passo que você precisa.
Grade / matriz resumida
História do sorvete
Receitas básicas
Sorvetes caseiros
Variações tradicionais
Picolés
Dicas e considerações finais
Material Complementar